Jerseyrind

Jerseyrind: Jerseyrind

['dʒəːzi-], Jersey ['dʒəːzi], von der englischen Kanalinsel Jersey stammende Rinderrasse, die wegen ihrer fettreichen Milch bereits im 18. Jahrhundert unter dem Namen »Alderney« bekannt war. Seit 1789 wurde das Jerseyrind auf Jersey in Reinzucht gezüchtet; erste Exporte in die USA, nach England und v. a. nach Neuseeland begannen Anfang des 19. Jahrhunderts. Das Jerseyrind ist klein (Widerristhöhe 115-120 cm), leicht, feingliedrig und schwach bemuskelt; es kommt meist einfarbig in unterschiedlicher Färbung (meist gelbbraun bis hellrot, aber auch cremefarben bis fast schwarz) vor.

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Jerseyrind — Jer|sey|rind das; [e]s, er <nach der brit. Kanalinsel Jersey, auf der die Rinderrasse erstmals gezüchtet wurde> Rind, dessen Kuh Milch mit hohem Fettgehalt liefert (bes. in den USA u. in Westeuropa) … Das große Fremdwörterbuch
Rehmaul — Rehmaul, Bezeichnung für ein Flotzmaul mit abgeblasster, heller Umrandung, z. B. beim Jerseyrind … Universal-Lexikon

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